Einleitung
Die Bauchspeicheldrüse (Pancreas) besteht aus einem exokrinen und einem endokrinen Teil. Der exokrine Teil produziert den Pankreassaft. Dieser wird über den Ductus pancreaticus in das Duodenum abgegeben. Im Pankreassaft sind Enzyme enthalten, die Proteine, Fette
Der endokrine Teil besteht aus Langerhans-Inseln, die die Hormone