Nicht proteinogene Aminosäuren
EP
- Definition
- Nicht-proteinogene Aminosäuren sind keine Bausteine von Proteinen, haben aber andere wichtige Funktionen im Körper
- Funktionen nicht-proteinogener Aminosäuren
- Neurotransmitter
- GABA (γ-Aminobuttersäure) → wichtiger hemmender Neurotransmitter im Nervensystem
- Enzymbestandteile:
- β-Alanin → Bestandteil von Coenzym A
- Zwischenprodukte im Stoffwechsel:
- Ornithin und Citrullin → wichtige Verbindungen im Harnstoffzyklus
- Homocystein → Zwischenprodukt im Methioninstoffwechsel
- Entstehung und strukturelle Besonderheiten
- Einige nicht-proteinogene Aminosäuren entstehen durch posttranslationale Modifikation proteinogener Aminosäuren
- Ihre Aminogruppe muss nicht zwingend am α-C-Atom gebunden sein (z. B. β-Alanin)
Zuletzt aktualisiert am 22.09.2025
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